Kurkuma – Niesamowicie silne zioło PRZECIWZAPALNE!

 

Kurkuma – mielony korzeń – zobacz co na jej temat pisze literatura zielarska:

 

 CIEKAWOSTKI

 Kurkumina to organiczny związek chemiczny, który otrzymuje się dzięki wyodrębnieniu z kłączy Ostryżu długiego (Curcuma longa), znanego bardziej pod nazwą kurkuma. Roślina ta bywa też nazywana szafranem indyjskim, żółtym imbirem lub żółtym korzeniem.

 Związek ten po raz pierwszy wyizolowano w 1815 roku, kiedy francuscy chemicy opisali izolację “żółtej substancji barwiącej” z kłącza kurkumy i nazwali ją kurkuminą. Dziś kurkumina ma jeszcze jedną nazwę – E100, czyli nadany przez UE kod chemiczny dodatku do żywności, należącego do grupy bezpiecznych barwników spożywczych.

 Sama kurkuma pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. W starożytnym okresie nie była jedynie przyprawą, ale służyła także jako żółty barwnik. Do dziś w hinduskiej religii używa się jej, aby zabarwiać święte szaty.

 

 KIEDY WARTO STOSOWAĆ?

 stany zapalne w układzie pokarmowym (wrzody, zapalenia błon śluzowych)


 mgła mózgowa/otępienie 
(nieszczelna bariera krew-mózg)


 dolegliwości ze strony przewodu 
pokarmowego i wątroby


 kłopoty trawienne


 odrobaczanie


 wzdęcia i gazy


 reumatoidalne zapalenie stawów


 terapia przeciwnowotworowa


 profilaktyka układu krążenia

 

Całość dostępna tylko dla członków szkółki zielarskiej portalu Fitoterapia.pl

Roczna opłata członkowska 30zł

Dostęp do ponad 100 artykułów o ziołach

Kup teraz

 OPIS BOTANICZNY

      Kurkuma jest byliną z rodziny imbirowatych, nie dziwi więc, że wyglądem przypomina imbir. Dorasta do 1 m wysokości, tworząc prostą, nierozgałęzioną łodygę. W jej dolnej części wyrastają naprzemiennie liście o długości do 50 cm

      Kurkuma wydaje bezlistny kwiat w postaci kłosa kwiatowego. Kłącze kurkumy o długości 6 cm i szerokości 1,5 cm, przybiera nieregularne, czasem lekko rozgałęzione, jajowate kształty.

 

      Kłącza posiadają cienką korę, a w środku są gładkie, lekko błyszczące, o jednolitej barwie pomarańczowożółtej.

 

 GALERIA

1/5

2/5

3/5

4/5

5/5

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o