😍 𝐋𝐞𝐜𝐳𝐧𝐢𝐜𝐳𝐞 𝐰ł𝐚𝐬́𝐜𝐢𝐰𝐨𝐬́𝐜𝐢 𝐜𝐳𝐨𝐬𝐧𝐤𝐮 𝐩𝐨𝐭𝐰𝐢𝐞𝐫𝐝𝐳𝐨𝐧𝐞 𝐛𝐚𝐝𝐚𝐧𝐢𝐚𝐦𝐢 😍
1. Olejek czosnkowy hamuje rozwój bakterii, wirusów, grzybów i pierwotniaków.
2. Wykazuje działanie hipotensyjne (obniżające ciśnienie krwi) potwierdziły to prace np. C.A. Silagy i H.A. Neil z 1994r.
3. Obniża poziom cholesterolu we krwi,
4. Zmniejsza odkładanie blaszek miażdżycowych,
5. Zwiększa aktywność fibrynolityczną oraz przeciwzakrzepową.
6. Olejek czosnkowy posiada właściwości przeciwpasożytnicze i żółciopędne.
7. Istnieją wyniki badań z lat 70. XX wieku, stwierdzające działanie hipoglikemiczne czosnku, np. prace P.T. Mathew i K.T Augusti z 1974 r., C. Jain z 1975 r.
8. Czosnek jest źródłem takich substancji jak: alliina (S-allyl-L-cysteine sulfoxide), S-methyl-L-cysteine sulfoxide, enzymy (allinaza, peroksydaza, mirozynaza), ajoeany (E,Z-ajoene, E,Z-methylajoene, dimethylajone), białka (16,8%), sole mineralne (siarka, selen), witaminy (B1, B2, PP), aminokwasy (cysteina), saponiny sterydowe.